Моя старша сестра десь півроку тому взялася сама пекти хліб. Виходить просто чудово - з насінням льону і соняшника. Я дуже люблю "бездріжджовий", а ще хліби "агробізнес". Хліб типу бородинського їм рідко, бо кислотність - мабуть, від цукру - він підвищує дуже( дякую за черговий змістовний пост!)