З телятиною то напевно кубдарі? Вони насправді мають бути з свининою. Теж не сподобалися, а якщо порівняти з з оригінальними сванськими то взагалі... В Колхіду давно хочу сходити, але ніяк не попаду. Тут в коментах хінкалі згадували. За суттю вони подібні на пельмені - тісто + м'ясо, але основна фішка це бульйон всередині хінкалини, ну і смакує воно зовсім інакше. Тільки от є проблема, чи в нас є нормальні хінкалі )) Бо заморожені дійсно з пельменями не розрізниш, а в Генацвалє платити 25 грн за 3 штучки - перебор!
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-02-15 10:20 pm (UTC)Тут в коментах хінкалі згадували. За суттю вони подібні на пельмені - тісто + м'ясо, але основна фішка це бульйон всередині хінкалини, ну і смакує воно зовсім інакше. Тільки от є проблема, чи в нас є нормальні хінкалі )) Бо заморожені дійсно з пельменями не розрізниш, а в Генацвалє платити 25 грн за 3 штучки - перебор!