rainy_lily: (fox)
[personal profile] rainy_lily
на фастфудній карті Львова нині крім всяких макдональдсоподібних закладів типу Біг-бургерів і іже з ними є "Чудо-піч", є "Галдар", ще колись були Наминайки, Форнетті, але перші не розкрутилися, других певно хтось з'їв - у переносному значенні слова і ще був дійсно смачний "Смачний возик" - той взагалі швидко здох. і от на ринок швидкої їжі помаленьку вилазить грузинська їжа - якщо не рахувати тіток, які споконвіків продавали на базарах хачапурі))

спочатку я запримітила "Колхіду" на Городоцькій, вище цирку. виглядає вона як забігайлівка, з пластмасовими червоними стільчиками і столиками, але у вікні були виставлені лаваші, які я люблю, ну і я мусила зайти хоч подивитися. в результаті купила на пробу батон-лаваш з квасолею. і в той момент я собі подумала, шо це реально достойна заміна отим чудопечам та інший єресі, яка манить своїм фастфудним запахом. як мінімум тому, шо хімічного замінника квасолі нині немає, наскільки мені відомо, та й взагалі, квасоля це сила) крім того, у них там стоїть тандир (я сподіваюся, не показушний) і тісто не пахне характерним фастфудним запахом заморожених фабрикатів. зараз чоловік час від часу купує там хачапур з сулугуні, і він дійсно смачний. я стараюся стримуватися, бо той лаваш - підступна штука, але якшо раптом мені закортить фастфуду, то краще куплю такий.

а сьогодні замучені і вимерзлі після гуляння вулицею Франка і Стрийським парком ми заповзли у "Генацвале" на Франка. позиціонують вони себе як ресторан, але таки більше схоже на забігайлівку. лаваші так собі, з сиром ще нічо так, а телячий - буе, це був знак і останній раз, коли я їла телятину. а наприкінці нас чекав "приємний" сюрприз - ціни в кафе підросли, а меню ще не змінили. чому вони сказали про це тільки після того, як ми поїли - хз, напевно хотіли, щоб я остаточно переконалася, що "Колхіда" краща, там нам одного разу продали хачапур за 15 грн, коли на ціннику писало 18)) та ще й зелений чай у "Генацвале" пакетовий, бу.

Date: 2014-02-15 05:53 pm (UTC)
From: [identity profile] ir-iskra.livejournal.com
Колхідники просто обожнюю) хачапурі з пісного тіста з сииииром не раз рятували мене, коли пообідати ось ніяк, а ноги не протягнути - бажано)

Date: 2014-02-15 05:59 pm (UTC)
From: [identity profile] rainy-lily.livejournal.com
у мене теж таке було у моменти загострення жору, коли обіду, взятого з дому, вистачало тільки на другий сніданок))

Date: 2014-02-15 06:09 pm (UTC)
From: [identity profile] ir-iskra.livejournal.com
Ну, в мене не про жор ідеться, а про чудесні дні, коли плани в першій, коли закінчується робота в офісі, піти додому, поїсти і тоді гнати по зустрічах,- накриваються через форсмажори, і я, з колхідником в одній руці і папками в іншій, мушу гнати кудись на край світу.
Чомусь, якщо уже гнати - то кудись далеко, ще жодного разу не було, щоб вклинилося щось, до чого просто і швидко добратися,- і можна пообідати, повернувшись)))))

До речі, про варіант з квасолею - смачно?) радиш? Бо я тільки з сиром беру.

Date: 2014-02-15 06:16 pm (UTC)
From: [identity profile] rainy-lily.livejournal.com
якщо ти любиш квасолю, то брати) вони трохи сухіші, ніж з сиром, і перчені, але це якраз плюс - весь батон за раз не вмнеш, на потім лишиться)

Date: 2014-02-15 06:37 pm (UTC)
From: [identity profile] ir-iskra.livejournal.com
Цікаво))

Date: 2014-02-15 06:15 pm (UTC)
From: [identity profile] pierwszy.livejournal.com
о, у нас тоже есть кавказская кухня и это реально гораздо приятней макдональдса, бургер кинга или ростикса!

Осетинские, Аджарские хачапури - ммммммм! К сожалению только их гораздо меньше, чем америанского фаст фуда по городу и порой неудобно добираться :(

а хинкали пробовали? Это более неторопливая еда конечно, но истинно Грузинская. Я вот в конце того года впервые отведал, и понял, что хинкали - это не для меня ))

Date: 2014-02-15 06:23 pm (UTC)
From: [identity profile] rainy-lily.livejournal.com
і в нас так - хоча у Львові заклади зі східними кухнями взагалі повііільно з'являються, от китайського нормального і доступного по ходу нічого немає чи є один заклад (але я і не горю бажанням пробувати), 1 ресторан індійської кухні, вірменської 1 чи 2, зате сушів багато, але де їх мало))
ще не пробувала хінкалі, але сумніваюся, що сподобаються - пишуть, що вони подібні на пельмені, а пельменів я дуже не люблю%)

Date: 2014-02-15 06:24 pm (UTC)
From: [identity profile] pierwszy.livejournal.com
суши везде и всюду, и нет от них спасения!

хинкали да, это как большой пельмень, только пельмени я люблю, а вот хинкали нет ))

Date: 2014-02-15 06:42 pm (UTC)
From: [identity profile] sans-motif.livejournal.com
дякую за відгуки, особливо про "Колхіду"
"Смачний возик" я дуже любила, в них була така поживна смакота зі шпинатом і сиром, шматком можна було наїстись і обійтись без важкості в животі

Date: 2014-02-15 06:47 pm (UTC)
From: [identity profile] rainy-lily.livejournal.com
ага, зі шпинатом класний був пиріг, і ше гавайський з куркою і ананасом я любила.
мені здається, вони були трохи задорогі як на той час і не витримали конкуренції. хоча тоді вже й форнетті були, не сильно дешеві.

Date: 2014-02-15 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] sans-motif.livejournal.com
я теж звернула увагу на ціну, бо получався досить коштовний фаст-фуд. але потім забила на свої претензії - не можна нарікати на смачну, готову, вегетаріанську їжу у Львові)

Date: 2014-02-15 09:14 pm (UTC)
From: [identity profile] rodzynka.livejournal.com
о, як вчасно твій пост. я якраз збиралась в Генацвале, тепер точно не піду...
піду в Колхіду) а з квасолею, це мабуть дуже смачно)

Date: 2014-02-16 07:46 am (UTC)
From: [identity profile] rainy-lily.livejournal.com
Я хотіла в Генацвале брати лаваш з сиром і шпинатом, але в них не було шпинату. Може би все склалося інакше)

Date: 2014-02-16 10:39 pm (UTC)
From: [identity profile] franchesychka.livejournal.com
шось НЕ вродив у них цьогоріч шпинат, бо і я, будучи там 1 раз, хотіла взяти отой зі шпинатом та сиром, а нє - нема хап-хап((( Хоч загалом мені там сподобалось, але є одне але - я ще Колхіду НЕ навідала, якесь у них розташування незручне...

Date: 2014-02-15 10:20 pm (UTC)
From: [identity profile] north13.livejournal.com
З телятиною то напевно кубдарі? Вони насправді мають бути з свининою. Теж не сподобалися, а якщо порівняти з з оригінальними сванськими то взагалі... В Колхіду давно хочу сходити, але ніяк не попаду.
Тут в коментах хінкалі згадували. За суттю вони подібні на пельмені - тісто + м'ясо, але основна фішка це бульйон всередині хінкалини, ну і смакує воно зовсім інакше. Тільки от є проблема, чи в нас є нормальні хінкалі )) Бо заморожені дійсно з пельменями не розрізниш, а в Генацвалє платити 25 грн за 3 штучки - перебор!

Date: 2014-02-16 07:44 am (UTC)
From: [identity profile] rainy-lily.livejournal.com
Назви не згадаю, але ядля себе зробила висновок, шо більше таке тісто, з якого роблчть усі ці лаваші, смакує з сиром, а м' ясо починає нагадувати мені базарні біляші%)
Власне, шо ціна на хінкалі здивувала.

Date: 2014-02-16 07:58 am (UTC)
From: [identity profile] north13.livejournal.com
Бо кубдарі з Генацвалє мають з біляшами більше спільного, ніж з справжніми кубдарі )

Date: 2014-02-17 09:21 am (UTC)
From: [identity profile] mozhevilna.livejournal.com
я теж люблю колхіду)))
а вчора повернулась зі Стамбулу - там така смачна вулична їжа зі свіжих, хороших продуктів! у Львові, на жаль, аналогів немає.

Expand Cut Tags

No cut tags

Most Popular Tags

Style Credit

Page generated Jun. 17th, 2025 06:45 am
Powered by Dreamwidth Studios
June 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 2014